Włochy to największy producent wina na świecie, odpowiedzialny za blisko 50 milionów hektolitrów rocznie (ok. 19,3% globalnej podaży). Kraj ten szczyci się niezwykłą różnorodnością, obejmującą ponad 2000 lokalnych odmian winogron uprawianych we wszystkich 20 regionach administracyjnych. Włoski system jakości opiera…
Francuski krajobraz winiarski to nie tylko geografia, lecz przede wszystkim filozofia terroir – przekonanie, że smak wina rodzi się z połączenia gleby, klimatu, tradycji i ludzkiej pracy. System Appellation d’Origine Protégée (AOP) precyzyjnie określa, gdzie można uprawiać określone szczepy i…
Pobyt we Francji w Dolinie Loary natchnął mnie abym pochylił się nad historią wina, jego produkcją, głównymi krajami słynącymi z wyśmienitych win, ale nie tylko. Postanowiłem więc podzielić się z Wami moimi spostrzeżeniami i ciekawymi informacjami. Zacznijmy od historii wina…
Mój ostatni dzień zwiedzania Paryża przed powrotem do domu zapowiadał się ciekawie. Wyszło słońce i zaczęło się robić cieplutko. Wreszcie koniec pochmurnego nieba. Plan na ten dzień już był ułożony w głowie. Teraz tylko go zrealizować. Na początek wróciłem do…
W moje ostatnie 2 dni w Paryżu postanowiłem zintensyfikować poznanie od nowa miasta, tj. odwiedzić turystyczne miejsca, w których już byłem i bez których odwiedzin nie powinno się opuszczać Paryża. Będzie to wędrówka po monumentalnych budowlach i historii słynnych związanych…
Po ostatnim festiwalu whisky w Warszawie organizowanym przez Jarka Bussa – Whisky Live Warsaw wróciłem myślami do mojego zeszłorocznego pobytu w Szkocji (1000 km moich przygód) przypomniałem sobie, że wydziałem wyśmienity film nawiązujący do tematyki whisky. Whisky dla aniołów (The…
Krople Boga / Drops of God/ to serial oparty na mandze o tym samym tytule, napisanej przez Tadashiego Agi i zilustrowanej przez Shu Okimoto. Serial koncentruje się na rywalizacji o dziedziczenie posiadłości i jej ogromnej kolekcji win między dziedziczką a…
Do Wersalu wróciłem prawie po 20 latach. Wówczas większość sal była w remoncie i aby zobaczyć przepych i bogactwo tego pałacu musiałem użyć wyobraźni i plakatów zakrywających ściany. Teraz po długim remoncie ( nie pamiętam kiedy się skończył) wszystko jest…