Hiszpanię odwiedzałem kilkakrotnie. I ciągle czuję niedosyt tego kraju. Wyśmienita kuchnia i niesamowite wino. Zanim przedstawię Wam regiony i apelacje hiszpańskich winnic pragnę abyście troszeczkę kategorii starzenia wina hiszpańskiego, gdyż z pewnością na każdej etykiecie butelki znajdziecie ten opis. Hiszpańskie…

Hiszpania to przede wszystkim Królestwo Tempranillo

Francja – królestwo terroir i wspaniałych win
Francuski krajobraz winiarski to nie tylko geografia, lecz przede wszystkim filozofia terroir – przekonanie, że smak wina rodzi się z połączenia gleby, klimatu, tradycji i ludzkiej pracy. System Appellation d’Origine Protégée (AOP) precyzyjnie określa, gdzie można uprawiać określone szczepy i…

Gdzie narodziło się wino? Historia starsza niż piramidy
Pobyt we Francji w Dolinie Loary natchnął mnie abym pochylił się nad historią wina, jego produkcją, głównymi krajami słynącymi z wyśmienitych win, ale nie tylko. Postanowiłem więc podzielić się z Wami moimi spostrzeżeniami i ciekawymi informacjami. Zacznijmy od historii wina…

Zwiedzamy Dom Partii KC PZPR – Warszawska Noc Muzeów
W ostatni weekend odbyła się kolejna edycja “Nocy muzeów” w Warszawie. Była to XXII edycja. Naprawdę tak to szybko zleciało? Z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością…i kolejkami. W tym roku nie miałem za dużo wolnego czasu, tak…

Sakura – miejsca obserwacji i gatunki drzew
Wybór „najpiękniejszego” miejsca na obserwację sakury jest trudny, ponieważ każde z nich oferuje nieco inny charakter przeżycia – od monumentalnych zamków, przez miejskie kanały, aż po historyczne ścieżki filozofów. Wybór jest trudny. Poniżej przedstawiam zestawienie najbardziej cenionych lokalizacji w Japonii,…

Sakura jako lustro japońskiej duszy i krajobrazu
We wtorek uczestniczyłem w bardzo ciekawej prelekcji w Wydziale Informacji i Kultury Ambasady Japonii w Warszawie. Tematem prelekcji był „Różowy pył historii: Sakura jako lustro japońskiej duszy i krajobrazu”. Prelekcję poprowadzili dr Ludmiła Kot i prof. Romuald Zabielski – jedni…

Spacer, impresjoniści, piłka nożna i…
Mój ostatni dzień zwiedzania Paryża przed powrotem do domu zapowiadał się ciekawie. Wyszło słońce i zaczęło się robić cieplutko. Wreszcie koniec pochmurnego nieba. Plan na ten dzień już był ułożony w głowie. Teraz tylko go zrealizować. Na początek wróciłem do…














