Hiszpania to przede wszystkim Królestwo Tempranillo
Hiszpania to przede wszystkim Królestwo Tempranillo

Hiszpania to przede wszystkim Królestwo Tempranillo

Hiszpanię odwiedzałem kilkakrotnie. I ciągle czuję niedosyt tego kraju. Wyśmienita kuchnia i niesamowite wino. Zanim przedstawię Wam regiony i apelacje hiszpańskich winnic pragnę abyście troszeczkę kategorii starzenia wina hiszpańskiego, gdyż z pewnością na każdej etykiecie butelki znajdziecie ten opis. Hiszpańskie…

Włoska podróż przez trzy światy wina
Włoska podróż przez trzy światy wina

Włoska podróż przez trzy światy wina

Włochy to największy producent wina na świecie, odpowiedzialny za blisko 50 milionów hektolitrów rocznie (ok. 19,3% globalnej podaży). Kraj ten szczyci się niezwykłą różnorodnością, obejmującą ponad 2000 lokalnych odmian winogron uprawianych we wszystkich 20 regionach administracyjnych. Włoski system jakości opiera…

Francja – królestwo terroir i wspaniałych win
Francja – królestwo terroir i wspaniałych win

Francja – królestwo terroir i wspaniałych win

Francuski krajobraz winiarski to nie tylko geografia, lecz przede wszystkim filozofia terroir – przekonanie, że smak wina rodzi się z połączenia gleby, klimatu, tradycji i ludzkiej pracy. System Appellation d’Origine Protégée (AOP) precyzyjnie określa, gdzie można uprawiać określone szczepy i…

Gdzie narodziło się wino? Historia starsza niż piramidy
Gdzie narodziło się wino? Historia starsza niż piramidy

Gdzie narodziło się wino? Historia starsza niż piramidy

Pobyt we Francji w Dolinie Loary natchnął mnie abym pochylił się nad historią wina, jego produkcją, głównymi krajami słynącymi z wyśmienitych win, ale nie tylko. Postanowiłem więc podzielić się z Wami moimi spostrzeżeniami i ciekawymi informacjami. Zacznijmy od historii wina…

Zwiedzamy Dom Partii KC PZPR – Warszawska Noc Muzeów
Zwiedzamy Dom Partii KC PZPR – Warszawska Noc Muzeów

Zwiedzamy Dom Partii KC PZPR – Warszawska Noc Muzeów

W ostatni weekend odbyła się kolejna edycja “Nocy muzeów” w Warszawie. Była to XXII edycja. Naprawdę tak to szybko zleciało? Z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością…i kolejkami. W tym roku nie miałem za dużo wolnego czasu, tak…

Sakura – miejsca obserwacji i gatunki drzew
Sakura – miejsca obserwacji i gatunki drzew

Sakura – miejsca obserwacji i gatunki drzew

Wybór „najpiękniejszego” miejsca na obserwację sakury jest trudny, ponieważ każde z nich oferuje nieco inny charakter przeżycia – od monumentalnych zamków, przez miejskie kanały, aż po historyczne ścieżki filozofów. Wybór jest trudny. Poniżej przedstawiam zestawienie najbardziej cenionych lokalizacji w Japonii,…

Sakura jako lustro japońskiej duszy i krajobrazu
Sakura jako lustro japońskiej duszy i krajobrazu

Sakura jako lustro japońskiej duszy i krajobrazu

We wtorek uczestniczyłem w bardzo ciekawej prelekcji w Wydziale Informacji i Kultury Ambasady Japonii w Warszawie. Tematem prelekcji był „Różowy pył historii: Sakura jako lustro japońskiej duszy i krajobrazu”. Prelekcję poprowadzili dr Ludmiła Kot i prof. Romuald Zabielski – jedni…

Spacer, impresjoniści, piłka nożna i…
Spacer, impresjoniści, piłka nożna i…

Spacer, impresjoniści, piłka nożna i…

Mój ostatni dzień zwiedzania Paryża przed powrotem do domu zapowiadał się ciekawie. Wyszło słońce i zaczęło się robić cieplutko. Wreszcie koniec pochmurnego nieba. Plan na ten dzień już był ułożony w głowie. Teraz tylko go zrealizować. Na początek wróciłem do…